Categoria: Barbecue

Legna, Carbonella o Bricchetti? Caratteristiche e differenze
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Legna, Carbonella o Bricchetti? Caratteristiche e differenze

Cosa rende una grigliata davvero, davvero perfetta? Il taglio di carne giusto, la migliore delle attrezzature, la tecnica di cottura che utilizzi per cuocere i tuoi cibi preferiti – lo saprai già – sono tutti elementi fondamentali. Ma c’è un’altro fattore che un vero Barbecue Man non deve sottovalutare e cioè la scelta del combustibile....